yummybakes

미나미센주의 한적한 주택가에 자리 잡은 양과자점 yummybakes는 문을 열면 달콤한 향이 포근하게 맞이해 주는 작은 가게다. 메뉴에는 쌀가루를 사용한 과자나 글루텐 프리 디저트가 고루 준비되어 있으며, 그중에서도 슈크림이 널리 사랑받는 메뉴로 꼽힌다. 예컨대 밀크티 풍미로 완성한 슈크림은 바삭한 쿠키 슈의 식감에 찻잎 향미가 풍부한 커스터드가 어우러져 양과자다운 풍성한 여운을 남긴다.

생과자와 케이크류의 선택지도 다양하다. 진한 맛이 느껴지면서도 뒷맛이 깔끔한 가토 쇼콜라나 치즈케이크가 쇼케이스를 채우기도 한다. 고구마의 단맛과 생크림을 조합하고 검은깨로 포인트를 준 고구마 롤케이크처럼 재료의 어우러짐을 살린 촉촉한 시트의 케이크도 매력적이다.

매장에는 정성스레 구워낸 쿠키 등 구움과자도 함께 진열되어 있어 집에서 즐길 간식이나 선물용으로 고르기 좋다. 포장 구매 시 결제에는 신용카드와 PayPay 등 전자 결제를 이용할 수 있어, 일상적인 산책길에 들러 마음에 드는 단맛을 챙겨가기에 알맞다.